FACEBOOK專頁

2017/09/05

9M+BB版碟頭飯 ~ 忌廉粟米肉粒飯

最近Bella越來越鍾意食,
令我好有動力去研究佢既食譜,
之前做左BB版蕃茄肉醬天使麵,
今次來個BB版忌廉粟米肉粒飯,
做法同樣簡單,如果把飯煮爛些,
肉再blend成蓉,
那7個月起BB已經可以食。
立這食譜跟大人食既100%相似,
所以如果多煮了,
媽媽們就跟BB一起進餐吧。



材料:
飯:按BB的咀嚼能力來煮軟硬度(也可以用不同的BB pasta)
超甜粟:1/2支
瘦肉:1/4手掌大(可跟豬肉檔說BB食的,佢地通常會比好淋既部位)
雞蛋:1隻(也可只用蛋黃)
麵粉:5g
配方奶(可加可不加):5g
 
做法:
1. 先把粟米粒刨下,我用直接切的方法。

 
2. 把粟米粒烚熟或蒸熟。
 
3. 打粟米蓉,加少少熟水同blend,備用。

 
4. 瘦肉剁碎烚熟或蒸熟,瀝水備用。

 
5. 把麵粉及配方奶粉混合,加開水2安士拌勻。(如果不用配方奶粉則要用麵粉代替其份量,即10g麵粉)。
 
6. 把麵粉水煮滾,期間不時攪拌以免黏一粒粒。


7.再加入粟米蓉,已打好的雞蛋,以及肉碎,滾起即成。



 
 

 
8. 吃時可與飯拌勻。


 
P.S.
其實試味後會好夠味,因為粟米及奶粉都有甜香味,媽媽們也可以放小小鹽吊味,也可跟BB一齊共餐。
最近真係煮左好多款BB菜式, 會先FACEBOOK同大家分享, 再寫食譜來~~~

< 許許與小BELLA >
未生小Bella前非常慢活, heahea是個自由人, 而家當上新手媽媽全職帶娃, 雖然每日只有忙與累, 但跟小BELLA嘻嘻哈哈過每一天, 看著她在歡樂中成長原來更有趣~ 從前喜歡分享美容, 生活, 入廚及旅遊樂, 如今更有機會寫下更多育兒誌, 歡迎到我地FACEBOOK專頁瀏覽更多生活趣事分享~
 
~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE, DINE, MOM & BABY) ~

*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...