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2020/05/21

無麵粉做噹噹包!軟綿綿梳乎厘班戟牛肉包

#唔洗用麵粉整嘅牛肉包  #唔洗用焗爐整嘅牛肉包 #而且咬落去保證軟綿綿 聽講早排好多人都買唔到麵粉, 令到鍾意烘焙嘅朋友周圍去撲, 不過對我嘅影響就唔係好大  如果睇開Bella媽食譜嘅朋友可能會發覺, 我幾乎無做麵包糕點之類食譜, 因為我一啲都唔拿手㗎, 而且屋企又無焗爐, ...

2020/05/12

親子共食:氣炸脆面超級芝士通粉

幾年前 氣炸鍋 剛推出嘅時候, 我記得佢嘅宣傳賣點都係慳油, 食煎炸野唔洗開成烹油健康啲, 當時來來去去我都係氣炸雞翼, 然後就無咩時間再玩,直接封機。 去到今時今日估唔到氣炸鍋更大行其道, 原理好像不變, 但用法進化到萬能, 除左蒸同放湯之外, 好似整咩都可以拉開個櫃桶仔放入去...

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